Per canviar l’orientació en que Excel ens mostra el text d’una nota (posar el text en vertical, per exemple), ho hem de fer de la següent manera:
Si necessites informació sobre com inserir una nota pots consultar aquest post:
Inserir una NOTA en una cel·la d’Excel – Excel.cat
1-Modifiquem el format de la nota: Per fer-ho ho hem de fer en dues passes. En primer lloc ens situem sobre la cel·la on hi ha la nota i cliquem el botó dret del ratolí. Se’ns obrirà un desplegable i hem de seleccionar Edita la nota.

Aleshores ens posem sobre del requadre del comentari i premem el botó dret del ratolí i escollirem l’opció Format de comentari.
Aclariment: Antigament el que ara són «comentaris» eren «notes». Aquest menú ha quedat sense actualitzar i es continua parlant de «comentari» quan en realitat fa referència a «nota)

2-Seleccionem la pestanya Alineació: Aquí, dintre de l’apartat Orientació, podrem escollir entre les diferents opcions, tant horitzontal, com en 3 maneres diferents de vertical

Si el que vols es canviar l’alineació del text dintre del requadre de la nota, pots consultar aquest post:
Com canviar l’ALINEACIÓ DEL TEXT d’una NOTA d’Excel? – Excel.cat